Il miele d’acacia è un’ottima fonte di energia, per atleti e non, ed è utile anche come ricostituente grazie non solo al suo apporto calorico, ma anche in quanto fonte di vitamine, proteine e sali minerali.

Viene spesso usato come dolcificante proprio a causa del suo sapore delicato e, grazie alla grande quantità di fruttosio in esso contenuta, può essere utilizzato anche dai diabetici.

L’apporto calorico del miele di Acacia è di circa 300 klcal, si tratta di un miele di ricco di fruttosio, destrosio e sali minerali.